-
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutesIngrédients (pour 6 personnes) : - pâte brisée
- 6 pommes Golden
- sucre vanillé
- beurre
Préparation de la recette :
Éplucher et découper en morceaux 4 Golden. faire une compote : Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau. (1 verre ou 2). Bien remuer. Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Pendant que la compote cuit, éplucher et couper en quatre les deux dernières pommes, puis, couper les quartiers en fines lamelles (elles serviront à être posées sur la compote).
Vous saurez si la compote est prête une fois que les pommes ne seront plus dures du tout. Ce n'est pas grave s'il reste quelques morceaux.
Laisser un peu refroidir la compote et étaler la pâte brisée dans un moule et la piquer avec une fourchette.
Verser la compote sur la pâte et placer les lamelles de pommes en formant une spirale ou plusieurs cercles, au choix !
Mettre au four (Th 7) préalablement préchauffé, et laisser cuire pendant 30 min max. Surveiller la cuisson. Vous pouvez rajouter un peu de sucre vanillé sur la tarte pendant que çà cuit pour caraméliser un peu.
Conseil vin :
Cidre doux
votre commentaire
-
- Personnes : 12
- Niveau : Facile
- Préparation: 30 mn
- Cuisson: 20 mn
- Prix : Bon marché
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 90 g de chocolat
- 170 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 g de levure
- une pincée de sel
- 50 cl de crème fleurette
- 50 g de beurre fondu
Pour la crème au beurre :
- 1OO g de beurre
- 350 g de sucre glace
- 6 cl de lait
- 2 gouttes d'arôme fraise
- 2 gouttes colorant rose
Préparation :
Pour réaliser vos cupcakes chocolat- fraise :
1/ Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6.
2/ Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.
3/ Mélanger les oeufs avec le sucre. Puis ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez le tout.
4/ Mélanger la farine, le sel et la levure. Ajoutez ce mélange petit à petit à la préparation. Remuez délicatement, tout en ajoutant la crème fleurette.
5/ Versez votre préparation dans des caissettes en papier et faites-les cuire pendant 20 min au four.
6/ Sortez vos cupcakes du four et laissez les reposer. Pendant ce temps, préparez votre crème au beurre.
7/ Mélangez le beurre, la moitié du sucre glace, le lait, l'arôme fraise et le colorant. Puis ajoutez l'autre moitié du sucre glace délicatement.
8/ Mettre votre préparation dans une poche à douille et versez-là sur vos gâteaux.
Vos cupcakes chocolat-fraise sont près à être dégustés ! Conservez-les pendant deux jours maximum à température ambiante dans une boîte hermétique, ou pendant un mois au congélateur.
votre commentaire
-
- Personnes : 12
- Niveau : Facile
- Préparation: 30 mn
- Cuisson: 20 mn
- Prix : Bon marché
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 90 g de chocolat
- 170 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 g de levure
- une pincée de sel
- 50 cl de crème fleurette
- 50 g de beurre fondu
Pour la crème au beurre :
- 1OO g de beurre
- 350 g de sucre glace
- 6 cl de lait
- 2 gouttes d'arôme fraise
- 2 gouttes colorant rose
Préparation :
Pour réaliser vos cupcakes chocolat- fraise :
1/ Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6.
2/ Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.
3/ Mélanger les oeufs avec le sucre. Puis ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez le tout.
4/ Mélanger la farine, le sel et la levure. Ajoutez ce mélange petit à petit à la préparation. Remuez délicatement, tout en ajoutant la crème fleurette.
5/ Versez votre préparation dans des caissettes en papier et faites-les cuire pendant 20 min au four.
6/ Sortez vos cupcakes du four et laissez les reposer. Pendant ce temps, préparez votre crème au beurre.
7/ Mélangez le beurre, la moitié du sucre glace, le lait, l'arôme fraise et le colorant. Puis ajoutez l'autre moitié du sucre glace délicatement.
8/ Mettre votre préparation dans une poche à douille et versez-là sur vos gâteaux.
Vos cupcakes chocolat-fraise sont près à être dégustés ! Conservez-les pendant deux jours maximum à température ambiante dans une boîte hermétique, ou pendant un mois au congélateur.
votre commentaire
-
Bonjour,
Dans ce blog, j'y mettrais des recettes à touts niveaux et à tout goût !
Si tu veux une recette spécial ou une recette que tu recherches en particulier..
Laisse un commentaire et je mettrai la recette !
1 commentaire
Suivre le flux RSS des articles Suivre le flux RSS des commentaires
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |